Stellenbeschreibung

Kennziffer: S2083746
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei der PAV Herzog genau richtig!

Bäcker / Konditor (m/w/d)

Die PAV Herzog ist Ihr bundesweiter Partner auf Augenhöhe in den Bereichen Jobsuche und Jobwechsel - kompetent, respektvoll und zuverlässig. Wir interessieren uns vor allem für die Persönlichkeiten hinter dem Lebenslauf und die individuellen Wünsche jedes Einzelnen. So erreichen wir gemeinsam ein Ziel – Ihren passenden Job zu finden!

Wir suchen Bäcker/Konditor (m/w/d) für den Raum Dresden!

Ihre Aufgaben:

- die Herstellung von Teigen sowie deren handwerkliche Aufarbeitung
- das Backen von Brot, Brötchen, Baguettes, Kleingebäck, und diversen Backwaren gemäß den technischen Datenblättern
- die Weiterverarbeitung von Teigen, Massen, Füllungen und Garnierungen nach vorgegebenen Parametern und Rezepturen
- die Anfertigung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Süßspeisen und Gebäck nach Rezept
- das Backen auf Stikken- und Etagenöfen
- das Verpacken von Kleingebäck
- das Kommissionieren der Ware
- die Überwachung und Lenkung von Gär-und Backvorgängen
- Visuelle Qualitätskontrolle
- die Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten sowie die Wartung und Reinigung der Maschinen und Arbeitsgeräte
- die Gewährleistung der ordnungsgemäßen Lagerung von Rohstoffen und Fertigprodukten unter Berücksichtigung der HACCP-Normen

Ihr Profil:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
- oder idealerweise verfügen Sie über erste Erfahrungen im Bereich der Backwarenproduktion, dann sind Sie bei uns als Quereinsteiger herzlich willkommen!
- Sie bringen Leidenschaft und Kreativität im Umgang mit Backwaren sowie ein gutes Auge für ansprechende Backwaren mit
- Sie haben Bereitschaft zu vielseitiger und flexibler Arbeitszeitgestaltung, einschließlich Tages- und Nachtschichten sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Sie arbeiten zuverlässig, gewissenhaft, sauber und haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Zudem sind Sie körperlich belastbar und können auch im Team gut zusammenarbeiten
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (B2)

Diese Stelle spricht Sie an?

Dann bewerben Sie sich doch noch heute.

Bitte stets die Stellennummer angeben!

DIREKTVERMITTLUNG - Keine Kosten für Sie als Bewerber!!!

Achtung! Sie müssen nicht extra zum Vorstellungsgespräch nach Dresden kommen! Wir arbeiten vorab im Onlineverfahren. Wenn es zu einem Vorstellungsgespräch kommt, dann regional vor Ort!!

Die finanziellen Konditionen werden mit dem evtl. zukünftigen Unternehmen besprochen.

Bewerbungsmöglichkeiten:

- per Mail an: d.herzog@pav-herzog.de.

- per Post an:

PAV Herzog
Stephensonstr. 22
01257 Dresden

- Kontaktformular auf unserer Website ausfüllen unter: www.pav-herzog.de

- Anruf unter 0351 / 218 681 57

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.